Værsgo, Malt aften menu

Hos MALT serverer vi social dining.
Social dining er et koncept, hvor maden bliver serveret som deleretter frem for individuelle anretninger. Maden serveres i skåle eller på tallerkner, som gæsterne sender rundt mellem sig. Herfra tager man lidt af det hele på tallerknerne. Det handler simpelthen om at dele maden og den oplevelse, som maden giver os.

nyt Hverdags tilbud

Tirsdag & Onsdag
7 serveringer efter kokkens valg kr. 295,-

______________

8 serveringer efter kokkens valg kr. 435,-

12 serveringer efter kokkens valg kr. 535,-

Bestil bord

OBS! Vil vil meget gerne have besked, hvis du skal have specialmenu
eller køkkenet skal tage højde for allergener
Ændringer i bordreservationer på dagen, skal ske telefonisk!

Snacks & Bobler

Nyd et glas kølig El miracle Cava brut med lækre snacks.

Kr. 145,- pr. person

Øl menu

Vores dygtige tjenere sammensætter Craft beer fra bl.a. Kissmeyer, Anarkist og Theodor Schiøtz med den valgte menu. Det er en oplevelse, du ikke må gå glip af!

Ølmenu til 8 retter – Kr. 240,- pr. person
Ølmenu til 12 retter – Kr. 300,- pr. person

Vin menu

Vi har sammensat en vinmenu tilpasset middagen

Vin Menu til 8 retter – kr. 425,- pr personer
Vinmenu til 12 retter – Kr. 525,- pr. person

Værsgo, Malt aften menu

Hos MALT serverer vi social dining. Social dining er et koncept, hvor maden bliver serveret som deleretter frem for individuelle anretninger. Typisk serverer vi maden på eller i skåle og tallerkner som gæsterne sender rundt mellem sig og tager lidt af det hele på tallerknerne. Det handler simpelthen om at dele maden og den oplevelse, som maden giver os.

Hver tirsdag & onsdAG

7 serveringer efter kokkens valg kr. 295,-

_____________

8 serveringer efter kokkens valg kr. 435,-

12 serveringer efter kokkens valg kr. 535,-

Bestil bord

Den Kolde

Søkogte rejer – Kr. 85
Syrnet fløde – Dildolie – Edamme Bønner – Glaskål – Hovedsalat

Færøsk LAKS – Kr. 85
Rå Radisse – Ingefær Gel – Grillet Agurk – Boghvede – Skovsyre

Broccolini – Kr. 85
Creme – Bacon – Sultaner – Rødløg – Solsikkekerner

Sprød panko kylling – Kr. 85
Sursød sauce – Fennikel – Shiso urter

okse Tatar – Kr. 85
Løvstikke – Karpers – Grønne asparges – Peberrod – Karse

Desserten

Københavnerstang – Kr. 85
Syltet Ananas – Hasselnødder – Creme Anglais – Ananas Sirup

Rabarber – Kr. 85
Hvid Chokolademousse – Kompot Jordbærsirup – Tuille

Den Lune

Saltet kammusling– Kr. 115
Saltet squash – Syltet zucchini – Citronmelisse – fyldt Sour beer sauce

Ristet Multe – Kr. 125
Grillet Bøftomat – Tomat – Mandel – Forårsløg – basilikum salsa
– Balsamico perler

Grillet hvide asparges – Kr. 95
Gnalling sauce – Sprød surdej – Havesyre

BBQ GRIS – Kr. 135
Nye gulerødder – Panko – Purløg – Syltet rødløg – Ramsløg citroncreme – Ramsløg

Rosastegt kalv – Kr. 135
Nye Løg – Salvie – Smørporre – Kalvesky – Grillet Løgolie

The full monty

Hel aftens oplevelse

Snacks & bobler - 12 retters Social dining menu - Vin eller øl menu - Kaffe & Sødt
(notér "Full monty" i kommentarfeltet)

Full Monty Vegetar
Snacks & bobler - 8 retters Social dining menu - Vin eller øl menu - Kaffe & Sødt
(notér "Full monty, vegetar" i kommentarfeltet)

FULL MONTY kr. 1.095,- pr. person

FULL MONTY VEGETAR kr. 995,- pr. person

Bestil bord