Beer makers Dinner

Beer makers Dinner

MALT & Kissmeyers kyndige brygmester byder velkommen til en aften med 10 lækre serveringer og specialøl i vedensklasse.

Daniel Carlfeld Bjørk, som er brygmesteren bag serien Anarkist, vil fortælle om processen bag brygning af en god specialøl i en branche, hvor specialøl tordner frem.

MALT’s køkkenchef Morten Ell Steinmeyer kreerer en 10 retters menu ud fra de lækre draftbeers, der serveres på aftenen, så mad og øl går op i en højere enhed. Brødet er bagt med melassen, som er et restprodukt efter ølbrygningen.  Malt og humle er en ingrediens som er gennemgående i menuens mange retter.

Beer makers Dinner

Foredrag med brygmester Daniel Carlfeld Bjørk – brygmester bag serien Anarkist – 10 serveringer, ølmenu samt kaffe og petit four

Flere nye datoer kommer snart

(Arrangementet varer fra kl. 18.00-23.00)

Pris pr. person Kr. 995,-

 

Send os en mail på info@malt.dk for bestilling