Beer makers Dinner

Beer makers Dinner

MALT & Kissmeyers kyndige brygmester byder velkommen til en aften med 10 lækre serveringer og specialøl i vedensklasse.

Daniel Carlfeld Bjørk, som er brygmesteren bag serien Anarkist, vil fortælle om processen bag brygning af en god specialøl i en branche, hvor specialøl tordner frem.

MALT’s køkkenchef Morten Ell Steinmeyer kreerer en 10 retters menu ud fra de lækre draftbeers, der serveres på aftenen, så mad og øl går op i en højere enhed. Brødet er bagt med melassen, som er et restprodukt efter ølbrygningen.  Malt og humle er en ingrediens som er gennemgående i menuens mange retter.

Beer makers Dinner

Foredrag med brygmester Daniel Carlfeld Bjørk – brygmester bag serien Anarkist – 10 serveringer, ølmenu samt kaffe og petit four

Har du købt billet til ovenstående dato, kan du få den flyttet til august eller få et gavekort til restauranten.

Fredag den 11. september 2020

(Arrangementet varer fra kl. 18.00-23.00)

Pris pr. person Kr. 995,-

 

Send os en mail på info@malt.dk for bestilling