Beer makers Dinner

Beer makers Dinner

MALT & Kissmeyers kyndige brygmester byder velkommen til en aften med 10 lækre serveringer og specialøl i vedensklasse. Brygmesteren vil fortælle om processen bag brygning af en god specialøl i en branche, hvor specialøl tordner frem.

MALT’s køkkenchef Morten Ell Steinmeyer kreerer en 10 retters menu ud fra de lækre draftbeers, der serveres på aftenen, så mad og øl går op i en højere enhed. Brødet er bagt med melassen, som er et restprodukt efter ølbrygningen.  Malt og humle er en ingrediens som er gennemgående i menuens mange retter.

Beer makers Dinner

Foredrag med brygmester fra Kissmeyer, 10 serveringer, ølmenu samt kaffe og petit four

Fredag den 27. marts 2020

Fredag den 28. august 2020

(Arrangementet varer fra kl. 18.00-23.00)

Pris pr. person Kr. 995,-