Vi byder jer velkommen til en aften i elevernes tegn lørdag den 5. december
Vores søde elever glæder sig utroligt meget til at give jer en fantastisk madoplevelse. Alle retter er planlagt, indkøbt og lavet af vores dygtige kokkeelever, Rasmus, Maria og Jens. Vine og øl er udvalgt og sammensat af vores kyndige tjenerelever Marc og Simone
Herunder kan i se hvad de har kreeret til på denne spændende aften.
Menu
SNACKS & DRINKS
Kastanjer – Brunet smør – Maldon
Kyllingechips – Grillet citron
Maltpude – Svampeduxelles – Parmesan
DRINKS: So Fresh so clean clean
FORRET
Rå okse – Bolsjebeder – Boghvede – Purløg
Drikkevarer: EasyKiss Pale Ale – Kissmeyer 5,5%
MELLEMRET
Knoldselleri – variation af jordskok – Brøndkarse
Drikkevarer: 2019Chiaro di luna – Pinot Grigio – Sicilien, Italien
HOVEDRET
And – Karl johan – Pommes fondant
Drikkevarer: 2018 Maziano Abbona – Barbera – Pimonte, Italien
DESSERT
Havtorn sorbet – Vaffel – Kardemomme – Fermenteret honning
Drikkevarer: Bloody Weizen – Anarkist 5,2%
(se pris længere nede på siden)
Hvis du vil booke plads eller høre mere så kontakt os på tlf.: 72275757 eller
på: info@malt.dk eller book direkte via Dinnerbooking HER
