MAD UD AF HUSET. ERHVERV.

SOCIAL DINING KONCEPT
-UD AF HUSET

Hos MALT har vores kok gjort sig umage med at sammensætte en smagfuld menu, som vi glæder os til at levere til dig i dine egne selvvalgte rammer.

Menuen er lavet ud fra vores Social Dining koncept, hvor maden vil blive serveret som deleretter frem for større anretninger.

Maden vil blive serveret i mindre portioner, men på flere tallerkner, som kan serveres på borderne eller som buffet.

Det handler simpelthen om at dele maden og den oplevelse, som maden giver os.

(Vælg om det lune skal være klar til at sætte på bordet, eller om I selv vil lune det)

6 SERVERINGER

Kalve “sylte”
Sennepskorn – Løg – Blomsterkarse

rejer

Æg – Sprød toast – Karse

Gravad laks
Ræve sauce – Glaskål – Bladselleri – Dild

Andebryst

Rosenkål – Tyttebær – Krydre Sauce

Bryst af gris

Rødkål – Selleri – Lang Peber – Flæskesvær

kirsebær

Vanilje – Ris – Mandel

pris

6 serveringer Kr. 365,- pr. person

8 serveringer Kr. 465,- pr. person

Alt bliver serveret i engangs emballage, det varme serveres i ovn klar bakke med vejledning til hvordan det skal varmes.

(levering ud af huset fra kr. 300,-)

Bestil Julefrokosten ud-af-huset til min. 20 personer.

8 SERVERINGER

rejer

Æg – Sprød toast – Karse

Gravad laks
Ræve sauce – Glaskål – Bladselleri – Dild

Kalve “sylte”
Sennepskorn – Løg – Blomsterkarse

Tatar 

Cognac – Tomat – Peberfrugt – Løg

Andebryst

Rosenkål – Tyttebær – Krydre Sauce

Bryst af gris

Rødkål – Selleri – Lang Peber – Flæskesvær

kirsebær

Vanilje – Ris – Mandel

Ananas

Kanel – Safran – Pebernød

Vi glæder os til at høre fra jer.

Måske har I selv fundet lokalet til arrangementet, eller også ønsker I blot at være i firmaet til en hygge aften, fest eller noget helt tredje.
Uanset hvad, så kan vi hjælpe jer med maden!
Der er masser af muligheder, og mange forskellige måder man kan gribe det an på, og vi har mange års erfaring med levering af mad ud af huset.

Send os en mail på inof@malt.dk og fortæl os hvad I har i tankerne, så løser vi det sammen!