MAD UD AF HUSET. ERHVERV.

SOCIAL DINING KONCEPT
-UD AF HUSET

Hos MALT har vores kok gjort sig umage med at sammensætte en smagfuld menu, som vi glæder os til at levere til dig i dine egne selvvalgte rammer.

Menuen er lavet ud fra vores Social Dining koncept, hvor maden vil blive serveret som deleretter frem for større anretninger.

Maden vil blive serveret i mindre portioner, men på flere tallerkner, som kan serveres på borderne eller som buffet.

Det handler simpelthen om at dele maden og den oplevelse, som maden giver os.

(Vælg om det lune skal være klar til at sætte på bordet, eller om I selv vil lune det)

Den kolde

Marinerede sild
Sortpeber creme – Syltede kartofler – Tørret æggeblomme

Håndpillede rejer
Vagtelæg – Dild

Terrin på kæber
Grov sennep – Tyttebær – Endive – Puffet svær

Der medfølger naturligvis vores populære MALT surdejsbrød, samt rugbrød, fedtegrever og pisket smør

DET SØDE

Risalamande
Brændte mandler – Kirsebær i portvin sauce

Alt bliver serveret i skåle og på fade – lige til at sætte på bordet!

(levering ud af huset fra kr. 300,-)

Bestil Julefrokosten ud-af-huset til min. 4 personer

Kr. 335,- pr. pers.

Den Lune

Æble glaseret svinebryst

Confiteret andelår

Karamelliseret kartofler
med syltede perleløg

Rødkål
lavet med varme krydderier

Kål salat
æbler – ristede hasselnødder – syrnet fløde

Julesovs

Vi glæder os til at høre fra jer.

Måske har I selv fundet lokalet til arrangementet, eller også ønsker I blot at være i firmaet til en hygge aften, fest eller noget helt tredje.
Uanset hvad, så kan vi hjælpe jer med maden!
Der er masser af muligheder, og mange forskellige måder man kan gribe det an på, og vi har mange års erfaring med levering af mad ud af huset.

Send os en mail på inof@malt.dk og fortæl os hvad I har i tankerne, så løser vi det sammen!