Hverdagsmenu

Hverdagen må også godt være lidt lækker ind i mellem.

Hver tirsdag, onsdag og torsdag er der mulighed for at få 7 retters social dining efter kokkens valg, for kr. 295 pr. person.

Specialmenuer eller allergener, vil vi meget gerne vide på forhånd, så vi kan være forberedt. På forhånd, tak!

Skulle der opstå ændringer i bordreservationer på dagen, bedes disse meddeles telefonisk.

NUVÆRENDE MENU

Håndpillede rejer
romesco salsa – dildcreme –
romaine salat – glaskål – dild
a la carte – kr. 110

Laks
soya – ingefær – citrongræs – rischip –
sesam ingefær creme – edamamebønner – sort sesam
a la carte – kr. 110

Forårsrulle
portobello – bønnespire – gulerod – miso – ingefær & agurk relish – chilimayo

a la carte – kr. 95

Timian bagt rødbede
rød kompatpeber vinaigrette – gedeost – pinjekerner – urt
a la carte – kr. 95

Kroket af skank
salvie – jordskok – trøffel
a la carte – kr. 110

Stegt kammusling
kimchi creme – grillet forårsløg –
beer blanc
a la carte – kr. 140

Rodfrugt spyd
stikkelsbær & ingefær bbq – baba ganoush
a la carte – kr. 125

Selleri
shitake – bøgehatte – fedte grever – skum
a la carte – kr. 125

Paneret blomkål
kry fra Arla Unika – krydderier
a la carte – kr. 125

Lamme culotte
ramsløg – persillerod – ramsløgs blanquette
a la carte – kr. 145

Gulerodskage
frisk ost – krydderier
a la carte – kr. 100

Is sandwich
solbær coulis – vanilje – chokolade
a la carte – kr. 100

3 slags snacks
Ét glas øl
kr. 150

Kaffe kr. 45
Sødt kr. 60

Foruden vores 15 ølhaner, har vi altid mindst 10 specialøl på køl. Men vi brygger også vores eget øl, som kan smages når man vælger Full Monty.

Her kan du se de muligheder du kan få hos os, men som Aarhus’ bedste øl restaurant, kan vi anbefale alle vores øl.