temaaften på restaurant malt

Vores nyeste skud på stammen er temaaften
**på særlige dage er det desværre ikke muligt at tage højde for specialmenuer

menuen til vildt aften

1. servering

Lufttørret krondyr “skinke”
sprød brioche – friskost – peberrod – rød peberfrugt

Confiteret vildsvin
yuzu honning vinaigrette – græskar – mizuna – ponzu sennepskorn

2. servering

Krabbebisque
kefir lime – fennikel – tomat – tuille

Sort hummer
jordskok – salvie – ragout af rådyrkølle – skalotteløg – grønne æblete

3. servering

Fyldt vagtel
svampe – selleri – vildtsauce – wasabi – vagtellår

Tærte vildsvin
kål – trøffel – svampe

4. servering

Ristet græskarkerne is
græskarkerne olie – kartoffelvaffel – græskarkerner

Hybenkompot
vaniljeis – safran mousse

LØRdag den 7. Oktober 2023

Temaet er vildt, så retterne tager udgangspunkt i vildtdyr med kraftige råvarer. Vores in-house ølsommelier har sammensat en ølmenu til maden, som komplimenterer hinanden, så I får den fulde oplevelse.

kr. 865,-

Kom og fejr ✨ NYTÅRSAFTEN 2023 ✨ på Malt

Vores fantastiske køkkenchefer har sammensat en lækker 8-retters menu, hvor intet er overladt til tilfældighederne! 

Dronningens nytårstale afspilles selvfølgelig over vores højtalere, mens I nyder snacks og bobler 🥂

... og vi sender jer festligt videre med en "kl. 00.00 goodiebag" 🕺

#visitaarhus #ølrestaurant #socialdining #food #gastro #ceresbyen #detskeriaarhus #malt #smagaarhus #nytår #newyeareve
TUSIND TAK for i går! 

Elevaften strøg derudaf med virkelig lækker 4-retters, skøn drikkelse og verdens bedste Malt-stemning 🔥🔥

⭐️ sådan! 

#malt #ceresbyen #gastro #socialdining #smagaarhus #visitaarhus #detskeriaarhus #ølrestaurant #beertail #food #elevaften
Kokkeeleverne står skarpt med virkelig lækker 4 RETTERS på lørdag 😍

I skal igennem skønne omgange á snacks, forret, mellemret, hovedret og dessert… blandt andet krustader med escargot og kapers 🐌✨

Har I ikke sikret jer et bord til aftenen endnu? 👉 link i bio 

#malt #ceresbyen #gastro #food #elevaften #smagaarhus #visitaarhus #detskeriaarhus #ølrestaurant #beertail
SKÅL 💥

Ugen byder både på vores lækre 7-retters hverdagsmenu, en skøn omgang Full Monty og en masse gode skål 🍻

... og selvfølgelig vores ELEVAFTEN på lørdag - dét bli'r en dejlig aften, og I kan stadig nå at købe billet!
Loading the next set of instagram posts...

Spørgsmål vedrørende restauranten?

For at vi kan hjælpe dig bedst muligt, er det vigtigt at du udfylder nedenstående felter.

Navn*

e-mail*

Telefon nr.*

Forespørgsel